比赛展会
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最后胜出的3支队伍，法国队第一名，日本和意大利分别为第二和第三名
经过2天激烈的比拼，来自五大洲的22支国家队伍共同参与了这个代表世界最高西点的比赛，比赛的全称为“Coupe du Monde de la Patisserie”，而英文的名称为“World Pastry Cup”，此次22支队伍共分为2个比赛日，而法国队以7228的总分获得13届西点世界杯的冠军，日本队总分为6926，意大利总为为6781，获得第三名的好成绩。每天各11支队伍，其中分组如下：
第一天（按抽签的工作台号排列）：丹麦，日本，美国，意大利，哥伦比亚，马亚西亚，突尼斯，埃及，韩国，墨西哥，阿根廷
第二在（按抽签的工作台号排列）：中国，澳大利亚，摩洛哥，比利时，新加坡，中国台湾，法国，葡萄牙，可特迪瓦，巴西，英国
在第一天的比赛中，比较强的队伍中有日本，美国，意大利，马来西亚，在前面的蛋糕和甜点品尝中，日本和意大利的造型新颖，层次清晰，而马来西亚队也非常有特色。
意大利队的冰淇淋蛋糕剖面
马亚西亚队的冰淇淋蛋糕
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中国队的巧克力蛋糕，小编从图片上持，貌似没有采用干果类底饼，而且层次不够多，
澳大利亚队的巧克力蛋糕，层次非常多，把小编看的直流口水啊
而作为比赛中最重要的showpiece部份自然是大家最期待的，日本队的这个作品从结构和底下的装盘，展台设计都非常有特色
意大利队的showpiece部份，那个糖艺的造型和法国糖王的风格很像啊，
而第二天的比赛分组中，分别有法国，新加坡，比利时，中国台湾等传统强队，而中国队分到这一组可以说不是特别有利，在众多高手的队伍中，想引起评审的重点关注，需要在作品的创意和造型上下点功夫，而从现场完成的情况看，中国队的糖艺不错，整体风格及造型均有很大突破，但巧克力的造型上略显单薄，而且在冰淇淋甜点、巧克力蛋糕的搭配均未有明显优势，
而第二天的比赛分组中，分别有法国，新加坡，比利时，中国台湾等传统强队，而中国队分到这一组可以说不是特别有利，在众多高手的队伍中，想引起评审的重点关注，需要在作品的创意和造型上下点功夫，而从现场完成的情况看，中国队的糖艺不错，整体风格及造型均有很大突破，但巧克力的造型上略显单薄，而且在冰淇淋甜点、巧克力蛋糕的搭配均未有明显优势，
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此次比赛的冠军队伍法国队的showpiece作品，用F1赛车的主题概念，从盘饰甜点、巧克力蛋糕的装饰和造型都相互应，造型逼真的车轮毂，赛车手的头盔，**的赛道，定风尾翼，这一切简直太完美了。
另外2支队伍的作品，造型还算独特。
最终所有的队伍名次出炉，法国第一名，日本第二名，意大利第3名，美国第4名，韩国队第5名，新加坡第6名，澳大利亚第7名，比利时第8名，英国第9名，丹麦第10名，中国台湾第11名，中国第12名，阿根廷第13名，马亚西亚第14名，墨西哥第15名，余下的依次排名是：葡萄牙，哥伦比亚，巴西，摩洛哥，突尼斯，可特迪瓦，埃及。 关于此次比赛的详细图文介绍：
2013年法国西点世界1月27号现场直播报道 |
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