（Yeslicake.Com）每两年举行一次，第4届世界面包大赛于2013年9月25日至9月29日在法国巴黎旁边卫星城 Saint Etienne 举行。共有来自12支队伍的面包师傅，各带一名助理参赛，同时还会有一名评审领队，整个TEAM共有3人。

     参赛师傅出赛前一晚有1小时準备时间，比赛当天要在8小时30分鐘内，在助理协助下，两人协力製作出指定面包，包括长棍面包、小面包、甜面包、以面包作艺术展示等。

 今年的比赛一共是3天，每天4支队伍，这个比赛强度很大，每天保持全天比赛的状态
下面是一些流程：

6：30 比赛选手进入工作位开始
12：00 第一批产品交给评审品尝
14：00-15：00 艺术面包组装结束并运输
16：00-17：30 评审开始打分

今年的评审团分别有9个队伍的评审，加一名餐厅厨师，一名营养师、一名科学家，一名消费者共同组成。

今年各个参赛队伍比赛日的安排：

9月25日：参赛队伍欢亮相仪式
9月26日：分别有加拿大、日本、意大利、阿尔及利亚
9月27日：分别有比利时、瑞士、中国、马里
9月28日：分别有中国台湾、德国、法国、秘鲁
9月29日：14：30开始揭晓冠军及颁奖