汇聚全球众多进口食品及饮料的专业盛会 – FHC将于2013年11月13-15日在上海新国际博览中心隆重开幕。本届展会规模增幅达30%。

    今年，FHC以及首次登陆中国的专业葡萄酒盛会ProWine China共吸引了来自70个国家和地区的1,820多家参展公司，展会成为推动国内进口食品以及酒类市场发展的重要平台。在上海历经十七届，FHC发展成为上海乃至整个中国首先进口食品专业，为来自海内外的专业买家提供广泛的交流采购平台。

    随着中国常住人口的不断增加，以及国民对高品质的进口食品及酒类产品的追求也随着经济的发展在不断提高，越来越多的老百姓愿意尝试一些新口味。因此无论来自食品还是进口酒行业的进口贸易商、经销商、零售商、超市、宾馆、酒店、以及酒吧餐饮的专业人士一定会在为期三天的展会中寻求到跟多商机与合作。无容错过的的精彩展会！

精彩活动不容错过：

  第15届FHC中国国际烹饪艺术比赛

   在这个比赛展区里分别有艺术面包、巧克力工艺、拉糖工艺、婚礼蛋糕、各式小甜点类的比赛等

此为2012FHC艺术面包展示比赛作品

此为2012FHC巧克力工艺展示比赛作品

   今年展会共有41个国家官方展团，届时所有展团都将在展会中呈现出最具代表每个国家特殊的精美食物和饮料。除此以外，主办单位还根据不同展品分类，划分了专业性更强的展区，这些展区分别包括茶与咖啡、肉制品以及进口酒类，从而使得观众更为便捷地寻求各自所需观摩与采购的产品。

    一展多得。专业观众在参观展会的同时还将有机会通过现场位于5个展厅内各类比赛、培训活动、专业研讨会以及进口酒类、橄榄油、冰激凌等现场品尝活动了解更多专业知识和行业信息。350位厨师同场角逐15个项目的第十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛，将由世界厨师联合会进行现场评判，比赛证书荣获全球认证殊荣。第六届中国咖啡大师挑战赛则是有来自俄罗斯、中国和美国的选手积极参与。冰激凌爱好者则可以参加卡比詹尼冰激凌大学了解更多冰激凌知识。来自30个国家和地区的570家进口酒参展商则位于其专属展厅- 北一馆。现场还将举行内容丰富的论坛、研讨会。

   作为进口食品及酒类在中国的一个展示平台， FHC以及ProWine China 将为来自世界各地的海外供应商提供绝佳的展示平台，会见来自全国各地的专业买家，创造更多的合作商机。对于有意向开拓中国西部市场的海外参展商，FHC主办单位华汉国际会议展览（上海）有限公司，将于2013年11月18日在成都总府皇冠假日酒店举办首届中国西部进口食品及葡萄酒推荐会。我们坚信，在迅速崛起的中国西部，一定会有更多新机会、新挑战。

    热烈欢迎所有业内观众于2013年11月13-14日09:30-17:00，15日09:30-16:00莅临参观FHC和ProWine China。观众可通过新国际博览中心2号和3号入口厅进入展会。

   伊莎莉卡烘焙网作为FHC的合作伙伴，并会在网站上把更多展会的现场图片分享给大家，而且在展会上设立了展位并现场售书，欢迎大家前来展会选购烘焙书籍。