播种的声音,发芽的声音,麦穗随风摇曳的声音,收获的声音,石盘碾磨面粉的声音,制作面包的声音,烘焙面包面团上升的声音……这些食物冲破土壤、成长、收获进而变成美味面包的地方被称作“麦音”。
若在日本北海道旅行,必定少不了去当地诸多小镇走一走瞧一瞧。有一个地方在诸多旅行攻略中经常频繁出现,它就是位于北海道带广市稻田町南8线西16-43的麦音。
麦音是最受带广人喜欢的一家面包房,位于十胜平原中心,占地面积8000平方米,相当于一个足球场的大小。除了厨房、桌厅和露天吧位之外,大片大片的麦田也围绕守护在这个弥漫各种香气的面包房外。
麦音桌台摆设
夜幕之中宁静的店铺
一杯咖啡,坐在这里可以度过一下午
只要开门营业,店内便人头攒动。这不仅仅是因为麦音的面包松软可口,“麦麦披萨教室”也吸引着众多大人小孩的目光。
店内厨师会提前按照配比准备好物料,每位体验者领取物料后按照厨师指导的要领制作面饼,撒上西兰花、花腿和奶酪等各种食材再交由面包师放入烤箱。几分钟后,披萨出炉,坐在面包房门口草坪的木桌旁,品尝自己亲手制作的美味,这无疑是一种惬意无比的享受。
店铺装修风格十分清新,各色物件都恰到好处的吸引顾客的目光,放佛它们天生就是被造来用于那一处地方。麦香会不定时推出新品更新自己的产品线,每隔一段时间,食客们总能品尝到不一样的美味,这些精心制作的面包也为带广人的生活带来了更多关于美食的选择。
面包们
面包自己
面包、虾子、生菜很诱人哇
毫无抵抗力的奶牛风
果冻、奶、汤?美味才是硬道理
夹心会是米粒吗
看过以上各色美食有没有想要流口水的冲动呢?10.13-17号,伊莎莉卡烘焙网将组织一场日本自由行,届时将分享更多关于这个国度的甜品美食和名店资讯,精彩内容请多多关注小伊动态哦。