美的事物源于一双会欣赏的眼睛，也许对身边各种美食卖相已视觉疲劳、对其多变的味道司空见惯，那么小伊今天的分享绝对让你眼前一亮味蕾大开而且略微惊讶；在这里可以重拾画笔的12色，追忆童年趣事......不兜圈子了，且听小伊娓娓道来：

     21～23号香港明星御用蛋糕师文伟豪授课的翻糖培训班完美收官，这些高达上的翻糖膏、色粉、装饰的小花等原料都是由埃维森全全提供的。课程内容为大型卡车和中式婚庆蛋糕及卡通的制作，讲解如何加强翻糖蛋糕的细节和调色及卡通比例。小伊在此爆个猛料大家想不想听呀，特别是那些喜爱文师傅的文粉们可不能错过！那就是文师傅不懂中文啦，想跟他更进一步的交流快快拿起书本学粤语吧。

  Chef 文伟豪 （Andy 、整饼人）入行二十年，最初只做简单的面包及西饼，但多年前在一个熟客要求之下，首次创作了一个面包超人3D蛋糕，自此开创了制作3D蛋糕之路。短短一年之内，Andy通过Facebook、Openrice上食客的良好口碑成功打响了名声。现在，在香港想要吃到Andy的蛋糕需要提前3到4个月预定的哦。

     Andy最擅长卡通人物及食物造型——“蛋糕上的每一个细节都是由自己一手一脚包办，每日最多只能做五个左右，相当费时费力”。但即使如此，他仍然坚持保证作品的质量，香港亦有许多艺人同他订做蛋糕，如古天乐、容祖儿、洪金宝、方中信、吴业坤等。

     文师傅为人谦和，对学员提出的疑惑知无不言言无不尽；通过小伊分享的图组大概也可以看出这次学员非等闲之辈，有从事本行很多年的，也有后起之秀的青年才俊。总之 ，都是从各地慕名而来啦。

     Hello kitty造型抢尽风头，佩戴古典头饰喜结连理，色调萃取国色精华明亮绚丽。妄自揣测一下问师傅喻意是不是希望学员学有所成呢。下面让小伊给大家秀一秀。

     最后感谢埃维森，提供那么好的学习机会；感谢深蓝厨房，提供那么高大上的场地；感谢各位伊粉们，陪伴小伊围观本期课程。

   

     如果本期没能参加请不要着急，下期课程预计12月底开课，具体详情请继续关注伊莎莉卡动态，最新信息第一时间发布。