在刚过去的24号，百乐嘉利宝旗下知名法国巧克力品牌可可百利携手安得利和宝茸远赴法国的探访之旅愉快的划上了句号，本次受邀的十余名酒店餐饮及烘焙客户们不但参观了可可百利位于法国Meulan-Hardricourt的生产工厂及黑金实验室，更十分幸运参加了可可百利巧克力学院总监Philippe Bertrand（MOF 巧克力和糖果）授教的课程。

参观法国巴黎名店

参观可可百利巧克力学院

参加MOF大师的培训课

现在请随小伊的文字一起重温可可百利本次法国探访之旅吧。

短暂休整过后，法国当地时间22号下午，全体成员跟随可可百利的导游探访了巴黎多家知名巧克力及甜点店铺，如Georges LARNICOL 、Eric Kayser 、 Pierre Hermé 等都有留下大家的脚印哦。

第二天上午，大家参观了可可百利位于法国Meulan-Hardricourt的生产工厂和黑金实验室，接着就是本次探访之旅的精彩内容啦——参加可可百利巧克力学院总监Philippe Bertrand的培训课程。

Philippe Bertrand通过精彩的讲解及现场演示带领大家进入精彩绚丽的巧克力世界，大家现场变身学员与这位名师踊跃的交流技术、沟通切磋。

伴随着时间的流逝，可可百利的法国探访之旅划上句号的同时也给探员们留下了难以忘怀的愉快时光；想要一览可可百利本次探访之旅MOF大师Philippe Bertrand的精美配方吗？不要走开，请继续关注哦。