比赛展会
于2015年9月24日至9月27日在法国巴黎旁边卫星城 Saint Etienne 举行，每两年一次的第5届Mondial Du Pain大赛，于2015年9月27日落下帷幕。下面跟随小伊一起回顾一下比赛的精彩吧！
第5届Mondial Du Pain
Mondial Du Pain的比赛为期3天，每天有4个国家进行比赛，每个团队在比赛前一天有一个小时的准备时间，比赛当天有8个小时的时间完成作品。比赛中不只是考量团队作品的味道，还必须兼顾营养、健康和艺术，并以此特别设立了5个专业的奖项，来为各个团队进行评比！
经过三天紧张刺激的比赛，最终决出了冠军的归属及名次，来自宝岛台湾的高颜值面包师傅——陈永信凭借他的完美“暗黑牛魔王”，获得了此次比赛的桂冠。
陈永信与作品
下面跟随小伊一起见证冠军的风采和精彩的赛况吧！
冠军获奖作品
闭门造车永远都无法使技艺得到提升，只有通过不断的与人交流、分享经验，才能使我们的技艺得到长足的进步，Mondial Du Pain大赛汇聚了来自世界各地烘焙大师们的经验与技艺，这正是我们学习的最佳场所。热爱烘焙的你千万不要错过哦！
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