我们都知道，烘焙不是一个人的“游戏”

即使是一些大师也无法独立完成所有的烘焙工作

这时一个帮手或者搭档就显得尤为重要

就比如

Philippe Bertrand&Martin Diez

作为好同事与最好“CP”的他们，绝对是一对黄金搭档

▼

—时长2‘57’—

CP同框

Martin Diez

2008年，成为甜点国际表演大师。

2011年，26岁时，成为可可百利巧克力学院甜点和巧克力讲师。

2014年，成为可可百利甜点和巧克力国际研发大师为各大知名甜点专业杂志长期供稿，撰写配方。

Philippe Bertrand

作为一个著名的MOF，在他的宝贵职业生涯中，拥有较高的国际声望。

在1996年就获得了法国MOF称号

在1998年就担任了可可百利品牌法国巧克力学院的经理

在2000年还出版了自己的书籍《Chocolat, l’envers du décor》。

站在寻求突破努力创作的风口上，你是否也有不知如何下手的时候呢？

看看名师的随心巨作，说不定也能够灵感爆棚哦~

▼

巧克力chocolate

巧克力作为人人都爱的经典美味，虽然浓郁香醇，但是单纯的巧克力吃久了难免会让人感觉新意不足，但是Philippe Bertrand&Martin Diez用他们的精致技巧为我们演绎了一场梦幻的巧克力盛宴，多彩而精致！

甜点dessert

作为在烘焙领域驰骋已久的两位世界名师，他们出色的可不只是巧克力，甜品可也一直都是他们的拿手好戏，尤其在甜点装饰上，每一个细节点缀都拿捏的恰到好处，犹如点睛之笔！

视频虽然不长，但却是两位名师的精心制作

从制作技巧到装饰技巧全无遗落

伊粉们睁大眼睛好好看哦~