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上海烘焙展丨大昌三昶:用最好的原料烘焙最好的糕点

小伊 2016-06-22来源:伊莎莉卡烘焙网0

作为大昌三昶众多经销品牌中的其中两个在逛展的途中也值得去看一看哦:E5C11的DLA和W3A52的Komplet。


KOMPLET是世界上第一家做预拌粉的公司,是一家具有124年历史的家族企业,产品销往全世界55个国家,在面粉市场中有着较大的影响力。


位于W3馆号称“用最好的原料烘焙最好的糕点”的Komplet康普乐展区现场不但能现场品尝包含Probody 100、Ciabatta Artisan 20、Spelt Cake和Pumpkin Cake四种蛋糕更能领取超贴心食谱书哦。



哦对了,在康普乐展区还有在德国的烘焙领域拥有丰富专业知识的烘焙硕士SebastianSchmitt的现场演示会;不过小伊觉得做面包的chef在和面包打交道的过程中多少都有点儿“小性格”,每一次见到Sebastian Schmitt都觉得很有酷炫冷男的感觉有木有?







DLA产品


50年前起源于比利时并再菲律宾成立16年的DLA作为NATURALS目前已成为糕点和烘焙配料在亚洲的领先制造商之一;现场的装修风格感觉有点儿严肃,不过水果装饰、果酱、镜面果胶等产品的展示绝对足够丰富。


DLA产品

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顺便一提,这两个品牌展区都有大昌三昶的区域销售负责人在哦,别再拉着chef问怎么买康普乐的预拌粉或者DLA的果酱啦,认准工作人员就OK啦。