作为聚集了最多优质、进口品牌的原料馆E1馆绝对大有看头，到E1馆必逛的一定要当属百乐嘉利宝集团的展位；没有延续往年咖啡或巧克力色的装修色系而改用清新的绿色据说也是另有一番意义哦。

这一抹清新绿仿佛带你到了热带，看到了巧克力的源头-可可果

巧克力的源头追溯起来其实是可可果的果实，它生长在热带国家，最初的颜色就是绿色，成熟以后经过加工成为巧克力，据百乐嘉利宝经典美食部门中国及香港地区销售总监Joyce介绍今年选取这个色系也是想要给大家更清晰的感觉，仿佛回到巧克力的源头、热带树林的感觉。包括顶部垂坠的水滴状，也是模仿了巧克力乳状的模样。

Joyce Qiao向小伊介绍现场活动信息

扎堆拍摄展柜产品的观众们

观众拍摄展示产品

看得出今年梵豪登是展会重点推广的品牌，它的系列产品更适用国内烘焙行业；现场展出的除了梵豪登纯脂、代脂巧克力和可可粉系列产品外还特别推出了一款白色巧克力软式涂层，可以当做淋面即用，也可以作为基底加入色彩调配更适合夏天的颜色。

百乐嘉利宝集团旗下品牌嘉利宝巧克力展示

展区内潺潺流动的巧克力喷泉也是一个小亮点哦，观众们甚至可以试吃到其中的巧克力；从参观展示柜到试吃，大家会更加直观的了解到巧克力的多元文化和应用。

巧克力喷泉

另外作为巧克力控的伊粉们绝对福利时间来了，从今天到13号每天上午10点开始展区内每天会有五档不同chef和精彩内容的演示会；除了梵豪登本地主厨周师傅、宋师傅和杨师傅外还有作为外援登场的巧克力学院院长的Jean Marc和大家熟悉的chef Manfred Rindler哦；演示产品涵盖甜点、蛋糕、面包、手工巧克力……

巧克力应用展示

巧克力应用展示

手工巧克力

手工巧克力

现场展示柜

现场作品展示

现场作品展示

现场作品展示

现场作品展示

然后你没猜错，现场演示制作的这些产品你们每个人都有机会品尝并且和chef现场交流，是每个人都有机会哦。所以明后天千万记得，不要错过去百乐嘉利宝展会现场学习和试吃的机会哝。