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比赛展会

意大利再夺世界冠军丨冰淇淋世界杯正式落幕

小伊 2016-06-26来源:伊莎莉卡烘焙网0

意大利的冰淇淋,不知伊粉是否喜欢呢?甜腻的口感伴随着从味蕾弥漫到全身的冰爽,在这个冬天你是否还想再体验一次呢?在意大利Sigep的展会上,Coppa del Mondo della Gelateria冰淇淋世界杯,再一次为我们证明了意大利冰淇淋的实力与美味。



Coppa del Mondo della Gelateria


来自意大利的团队,再次用他们的强悍实力

捍卫了他们的冰淇淋荣誉

登顶冰淇淋世界杯,再夺冠军!!

这场从意大利开始,然后风靡全球的冰爽

你想要跟小伊一起见证吗?



冰淇淋世界杯每两年主办一次,涉及冰淇淋、糕点、巧克力、高级烹饪等专业技能,并在全球选拔参赛的团队。经过层层选拔,本届比赛最终有14支队伍获得了参赛资格:


阿根廷、澳大利亚、智利、德国、日本、意大利、摩洛哥、墨西哥、波兰、新加坡、西班牙、瑞士、乌拉圭和美国


比赛项目:

a. Decorated Cup presented on water ice base (see f.) 

b. Gelato Cake presented on water ice sculpture (see f.)

c. Mystery box, ability test

d. Entrée with gourmet gelato (gastronomic gelato)

e. Chocolate gelato Mignon presented on Croccante based stand (vedi f.)

f. Artworks: Water Ice Sculpture, Ice water baseboard, Croccante based stand

g. Final Gran Buffet: presentation of all the exhibits



比赛现场回顾

Coppa del Mondo della Gelateria


当比赛来到自己眼前时,你是否能够从中汲取到更多自己想要的呢?








这样的比赛盛世绝对是小伊的最爱

娴熟的手法、精彩的创意,几乎是他们的标配

随时可能发生的爆点

让人对他们充满期待

而他们将注定引领接下来的冰淇淋潮流








作品Show

Coppa del Mondo della Gelateria


经过两年的努力,一次次的选拔,最终代表着他们的国家站着这个充满挑战的擂台上,无论成功与否,他们为我们带来都是对冰淇淋满满的热爱与至深的理解,那么你想要知道他们是如何理解冰淇淋的吗?









如梦幻般的冰淇淋,小伊可还从来没有品尝过哝!!这样历时两年才举办一次的冰淇淋大赛,果然是带着猛料来的!在SIGEP的展会上,可不只是有Coppa del Mondo della Gelateria哦!更多精彩内容请继续期待吧!