俗话说“一年之际在于春”,
现在春天已经悄悄来临,我们也是时候做出改变了
那些曾在去年风靡全球的西点技法,
童鞋们现在还在用吗?
这段时间小伊在寻找一些名师轨迹的时候,
发现一些对于我们来说非常有用的东西——名师总结。
就像约好的一样,
在最近国外各烘焙机构纷纷开始分享自家名师的作品和技巧,
就好像在向所有想要学习烘焙的人宣布:
“虽然去年我们有这些精品,但是这还不是我们的全部。”
那么作品都有啥?看看就知道。
西点装饰技法示范
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你看到了男神Johann Martin?没错就是他,
作为一名颜值和技术担当,他在任何时候都是焦点
所以这一次由Johann Martin领衔,