>>>喷砂效果有粗有细是如何实现的？
在巧克力和可可脂配比等于1:1时，想要喷出较大颗粒的效果可将喷砂的温度调整为低（最低为35℃），温度越低则颗粒感越明显，温度越高则颗粒越细腻。
那么在喷砂45℃时也想要喷出较大颗粒的效果又该如何操作？
将巧克力和可可脂的配比调整为 6：4 即可。
>>>喷涂技巧：
1、蛋糕必须冷冻彻底，立刻从冰箱中取出或从模具中脱出为最佳状态，不宜置于室温中时间过长
2、喷壶中的喷液体积最少要达到1/3的量，喷液量过少可能会导致喷洒出线条状
3、喷涂时注意控制枪头距离蛋糕的距离和喷涂次数及喷液量，距离过近或喷液过多均会导致蛋糕表面形成液态状流下
4、喷枪在使用后，需要泡在植物油中清洗。
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喷砂究竟能够让产品达到哪种效果？
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