Norman Love
1996和1997年，被杂志《Pastry Art and Design》评选为“美国十大糕点师”
1999年，他带领美国队获得两年一度的里昂“世界杯糕点比赛”的铜奖。
2001年，成立了Norman Love糖果店。
2001年，Norman Love在佛罗里达的那不勒斯开设了第二间巧克力沙龙
2012年，他的第一家手工冰淇淋店Artisan Gelato by Norman Love开业
“巧克力就是我的激情”，Norman Love在拥有自己的店铺之前，最大的愿望就是做出最与众不同且多姿多彩的巧克力，后来在不断的尝试中在巧克力模具里手绘或者喷上彩色的图案逐渐成为了他驾轻就熟且标志性的产品，而他也用巧克力打造了一个属于自己的甜点王国。
Norman Love店的风格就跟他做的巧克力一样，根本不存在什么非要遵循巧克力色的低调匠心等等，怎样看起来才能更多彩才是他考虑的问题。
当然大胆奔放并不是意味着不要求细节，相反对于精致的要求，可以算是每一位巧克力师傅的职业病，并且看看下面这些温馨舒适的环境你就知道了……
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