来自Guillaume 大师的最freestyle装饰件制作

小伊 2017-07-11来源：伊莎莉卡烘焙网0

不会装饰怎么办？

不知道为啥，最近大家似乎对于各种装饰格外的关心，到处都在寻找装饰件、装饰技巧，甚至连装饰精美的蛋糕图片都不放过，莫非大家是想在这个夏天沉淀下装饰技术吗？

还好这段时间小伊也在有意收集，特别是那些以装饰技巧出名的大师们，更是小伊重点关注对象。So，当小伊为大家分享这个牛掰视频的时候，你准备好自己的“666...”了吗？

MOF Guillaume Mabilleau

装饰技术分享

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什么叫“一招鲜，吃遍天”？这可能就是吧！这些产品在烘焙信息几近共享的现在，相信很多人都见过，而MOF大师Guillaume Mabilleau也凭此开过不止一次课且依旧在继续，但是他的这些装饰件如何制作、如何使用，对于没有上过他课程的童鞋来说依旧很陌生，所以这一次你看清了吗？

 

如果用才华横溢来形容，那一定再合适不过。毕竟Guillaume Mabilleau大师可是年仅28岁就已经获得了MOF大师的称号，在当时的法国绝对是名声大噪。

年轻、帅气且技艺精湛的他，随后与Jean-Baptiste ROBIN大师合力创建了品牌：NUANCES GOURMANDES，并在世界各地开课。而这次小伊分享的就来自于他在意大利的一场课程。

用巧克力做圆片、做半球、做围边、将半球做镂空……Guillaume Mabilleau大师都会有一套他的装饰方法，所以学会这些技巧的我们是否也可以举一反三，制作出更多效果的产品呢？小伊很期待哦~

 

没有稀奇古怪的蛋糕造型、没有特制的模具工具，Guillaume Mabilleau甚至只用保鲜膜就能创作出堪称完美的创意，这大开的脑洞真的让人不得不服。

好了，小伊不跟大家废话，他的这些作品应该才是你最想看到的吧！