Squires Kitchen集团成立1984年，在30多年的成长历程中始终致力于继承和发展欧洲糖艺、烘焙和蛋糕装饰艺术。Squires Kitchen集团以不断创新和发展为目标，设计生产的2000多个产品远销世界各地，在这一领域享有盛誉。其产品在英国自有品牌工厂研发生产，可食用产品均获得BRC（The British Retail Consortium英国零售商协会）食品安全标准认证。优质的原材料，先进的生产技术，持续研发创新能力，是Squires Kitchen产品高品质的重要保证。
产品特点：
1、适用于制作精致的装饰性糖蕾丝
2、使用方法极其简单-只需加水进行调制
3、柔软灵活韧性极强，不易粉碎断裂，易脱模
4、迷人的香草口味
5、可以添加膏状、粉状或是液体色素进行着色
6、制作好的蕾丝成品可以长期保存，干燥后只需经过简单的蒸汽处理就会重新恢复柔韧的质感
7、英国原装进口，欧盟食品安全标准
贮存方法：
置于阴凉干燥处室温保存。开启后需重新密封。混合调制好的蕾丝膏需在冰箱内低温冷藏并在24小时内正常使用。
使用方法
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1. 取料：取适量蕾丝粉轻筛入适合的容器中，按2:3的比例加纯净水（室温）混合。例如100克的蕾丝粉建议加入150毫升的纯净水。
2. 着色：可根据个人喜好添加膏状、粉状或是液体色素调色，也可在成品蕾丝上直接涂抹彩色色粉或珠光粉进行上色。
3. 混合：使用机器或人工搅拌大约3分钟直至水、粉融合均匀，形成无结块、无颗粒的膏状物即可使用。
4. 制作：使用小巧灵活的刮刀将蕾丝膏全方位涂抹至所选择的蕾丝模具中，然后用直角刮板刮掉多余的膏体，确保填充均匀厚薄一致。
5. 烘干：柔韧蕾丝可以在室温状态下在较长的时间段内自然风干，例如在干燥炎热的天气情况下干燥时间在1-3小时之间，而在阴冷潮湿的天气则可能需要6-12小时自然风干。或者可以将模具放入烤箱或是除湿机内，60至70度低温烘干20分钟后取出，用手触摸蕾丝，如有粘感，则需继续烘干10分钟左右，直到不再有粘黏感即可脱模。使用者应根据所选择的蕾丝模具设计的复杂程度而适当调整烘干时间的长短。
6. 脱模：将蕾丝模翻转倒扣在工作台上，反折模具边角，当蕾丝边缘轻松脱模后，使用直角刮板轻按住一端，然后分段轻柔地剥离蕾丝模直至糖蕾丝完整脱模。
7. 成品：糖蕾丝在脱模后的数小时内保持良好的柔韧性，随后将逐渐干燥。成品糖蕾丝可以夹放在烘焙油纸之间在室温状态密封保存1至2个月。如果糖蕾丝在进行装饰使用前已经干燥，可利用热水壶的蒸汽使其快速软化，从而恢复柔韧度与使用灵活性。
9. 装饰：可以使用食用胶水或是室温的纯净水将干燥后的可食用蕾丝贴附在翻糖蛋糕和饼干上进行装饰。
10. 除此之外，还可以用剪刀或匹萨轮刀将薄如纸张的糖蕾丝进行裁剪后折叠成精巧的褶边、丝带，或制作成蝴蝶结和花朵等其它装饰物。
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