君度酒的包装演变：1870年→1900年→1960年
由甜味、苦味橙皮混合而制的君度是特立独行的。即使在今天，它仍保持着神秘的色彩。至今君度家族的后代们仍然保留着制作君度橙酒的秘方，而且因为它的制造过程本身也是一个特殊的炼金术，所以传统的技术结合精湛的设备才创造出了传奇的君度酒。
/ 美味的秘密：来自于橙皮 /
前面有说君度酒的主要原料为纯酒精、水、糖、橙皮，其实它这种由甜味、苦味橙皮混合的独特口味儿已经被保持了一个多世纪，只有来自世界不同地方最好的橙皮才能被使用，而具体的混合比例也是依据每年的收获情况而定。
君度酒法国工厂区内门前的橙子树
所有的橙皮都是在原产地被进行烘干加工后再统一运送到君度酒生产工厂，目前君度酒的橙皮原产地主要是在巴西、西班牙、加纳、突尼斯等国家地区。苦味和甜味的橙皮是为了让君度具有馥郁的芳香，其它的成分(天然纯酒精、优质的糖和纯净水)是为了使它拥有绝对中性的口感。
这些原料的绝妙组合使得君度的精华和微妙的橙香散发得淋漓尽致。
精心挑选的橙皮在水和酒精里浸泡后就要开始关键的一步了——蒸馏。在著名的君度蒸馏房里有19个巨大的紫铜蒸馏器，其中的一些还是安格尔蒸馏厂保留下来的。
通过蒸馏器来加工橙皮，收集橙香，然后经过一个特定的水循环制作出需要的君度酒原浆它的浓度大概在88°左右。这个过程从早上开始一直持续到下午，然后再将得到的原浆酒进一步提炼，直到保留下最芳香的元素。
君度酒原浆的酒分成两部分：一部分酒精浓度过高、但是风味不够，另一部分的酒精浓度和风味则很完美的融合在一起，而最终的君度酒就是取用后一部分的原浆，经过三道加工而成：
1、加水稀释
2、搅拌均匀
3、加入配料调节酒精浓度后完成
而现在更加多元化的君度在应对日趋火爆的烘焙市场时，君度美食部门也专门针对餐饮烘焙市场推出了全新塑料瓶包装的40%vol.和60%vol.两款产品。区别于市场上常见的用于酒水饮料的玻璃方瓶，全新塑料瓶的包装不仅让它更加独特极具辨识度，也更加适合于复杂的厨房环境。
哝~就是Ta们：
/ 君度酒的应用与搭配 /
最初君度酒被用于助消化酒来饮用，随着时代的发展，它更多的被应用到了鸡尾酒调制中；目前，至少有350种鸡尾酒的配方中使用到了君度酒，底酒都是用君度酒和青柠或者黄柠搭配调制：多年来备受潮流女性推崇的大都会（Cosmopolitan），玛格丽特（Margarita）等都是以君度作为主要原料的。
用君度调制的饮品
今天，君度酒被越来越多的应用到糕点制作中，使用它来调味成了许多世界顶级糕点师们的首选。常见的君度酒度数有40°饮用酒和60°烘焙用酒，这两个实质上有很大的区别：
成分不同：40°君度酒有糖，60°君度浓缩不含糖；
用量不同：60°酒比40°酒浓度更高，所以用量更省，可节约2/3的用量，因此60°酒用起来性价比更高；
留香性不同：60°酒比40°酒的香气更高，酒精能保持香气；
君度酒在糕点制作中的日常应用：
1、浸泡水果或蜜饯，可以提高产品风味
2、直接添加在配方中制作产品，可以改善产品风味（一般直接添加的配方大多是蛋糕类）
3、制作慕斯产品时可以和糖浆混合后刷在蛋糕上改善风味
4、搭配不同的糕点成品一起品尝，可以感受无穷无尽的味觉体验
/ 君度酒你不知道的还有…/
1、君度在世界200多个国家有售；
2、全球每年大约销售1500万瓶；即每天销售100多万杯君度；
3、君度的酒精含量为40%；
4、君度的瓶形始终保持一致，但它有许多不同的型号：
0.05升(P.E.T)：袖珍试用装和促销品
0.35升(欧洲)/0.375升(美国)：比标准装小一点的试销装
0.5升：在某些市场作为0.7升/0.75升装的替代品
0.5升(P.E.T Flask)：在免税区上市
0.7升(欧洲)/0.75升(美国)：标准装
1升/1.5升：比标准装大，主要在即饮市场使用
5、并非每个国家都销售所有型号
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