由伊莎莉卡烘焙网与比利时顶级巧克力品牌嘉利宝联合主办的2013夏季甜点品鉴会于6月5号在百乐嘉利宝巧克力上海学院举行，参与报名的约60多位，但由于考虑活动效果，现场约有30多位星级酒店与饼房的专业厨师参与了此次活动，当然活动一个非常重量级的专业主厨也是不可缺少，此次活动非常难得邀请了2011世界巧克力大师赛的亚太区冠军、巴黎总决赛的第4名获得者seung yun lee担任示范主厨，她用世界顶级巧克力品牌嘉利宝与我们分享了8款精致的夏季甜点。

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本次活动翻译，也是行业的面包技术顾问sandy正与主厨沟通一些开场前的内容