时 间:2017-03-17 ~ 2017-03-17
地 址:王森名厨中心
已经报名:2人
剩余人数:8人
联 系 人 :小伊
电 话:021-50656200
价 格:¥0.00
主办方:伊莎莉卡烘焙网&王森名厨中心
时间:2017.3.17 9:00~17:00
地点:上海王森名厨中心
本次讲习课堂位于王森名厨中心,极具现代化的欧式风格讲习课堂,典雅大气、宽敞明亮,能够让你不错过chef讲习的每一个细节。
想跟MOF名师面对面吗?
想现场见证“甜点界莫扎特”的风采吗?
想知道法国著名“国宝级”蛋糕甜品大师
巧克力大师和糖艺大师都有哪些迷人技艺吗?
现在就有一个能够满足你所有愿望的机会……
MOF Olivier Bajard开讲啦!!
Olivier Bajard
被誉为世界甜点界的莫扎特(Mozart)
法国当代甜点界影响力前三的甜点大师。
法国著名的国宝级蛋糕甜品大师
巧克力大师和糖艺大师。
25岁时,Olivier Bajard先生被选入法国国家队参加甜点世界杯,带领法国队获得世界第二的好成绩。
Chef Olivier Bajard 本人在冰雕制作单项获得世界第一。
1993年,年仅27岁的Olivier Bajard获得了MOF这一终身荣誉。
1995年,被法国甜点联合会主席推选代表法国参加在米兰举行的世界冠军赛,他摘得比赛最高荣誉,获得世界甜品冠军头衔。
2005年,在法国南部的佩皮尼昂开设了闻名全球的烘焙学校Ecole internationale de Patisserie Olivier Bajard。
2007年,获得“le Guide des Gourmands”颁发的“Coq d'Or。
2007年,开设了属于自己的西点店铺。
Ecole internationale de Patisserie Olivier Bajard
那么问题来了,
讲习会现场除了能够跟MOF名师面对面交流、请教
听讲MOF的技术分享
我们还能有啥收获?
不想错过?那就快来报名吧!
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