芒果汁----------------500克
芒果茸----------------200克
奶油芝士--------------100克
蛋黄------------------8只
玉米粉----------------100克
糖--------------------50克
1 芒果去皮，去核，取肉，打烂成芒果茸。
2 将奶油芝士、糖、芒果茸用搅拌器搅碎，缓慢加入蛋黄搅拌成糊状。
3 倒入用芒果汁、玉米粉，拌匀，盛入容器中。
4 放入烤箱中，烘烤温度调到190度，烘烤时间为50分钟。
5 取出，置凉，既可食用。
上海
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