1，将奶油和细砂糖混合拌匀，分次加入全蛋拌匀
2，过筛面粉将其加入1中拌匀，最后加入杏仁片拌匀
3，将拌好的面糊压入厚度3cm的方型烤盘中擀平，待冰硬后，切成0.5cm的厚片状，整齐排入烤盘中，即可烘烤
4，以上火180℃下火160℃，烤25分钟