全蛋--------------------1125
砂糖--------------------450
高筋粉------------------150
低筋粉------------------250
盐----------------------3
泡打粉------------------2.5
SP----------------------50
水----------------------400
色拉油------------------400
1 全蛋和糖搅拌，高筋粉，低筋粉，盐，泡打粉过筛后加入
2 加入SP 3 水和色拉油混合入加入。
上海
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