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乳酪

巧克力薄荷芝士蛋糕

底下饼干


黄油------------------110g
消化饼干--------------200g
黄糖------------------2汤匙
可可粉----------------30g
杏仁片----------------50g

1 掼打奶油芝士、糖、绿色食物颜色和不薄荷调味料直至平滑，倒入白明胶搅拌直至溶合。混合入鲜奶油，在巧克力中搅动。  
2 把填充物倒在饼干基胚上，覆盖蛋糕面盆，冷冻至少6小时
  

巧克力薄荷芝士


奶油芝士--------------500g
细白砂----------------60g
绿色素----------------2滴
薄荷调味料------------2茶匙
白明胶粉--------------1汤匙
水--------------------8毫升
鲜奶油----------------500毫升
巧克力----------------150g


发布作者

甘那许 上海

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