鸡蛋-------------------3个
松糕混料---------------125克
牛奶-------------------30毫升
黄油-------------------45克
1 ?打奶油芝士,糖和柠檬汁直至变平滑.?打搓碎的凤梨(沥干并压碎裂+ --些额外的凤梨圈).放置一边.
2 ?打奶油冻混料和凤梨汁直至变厚并变平滑，把奶油冻打入奶油芝士混料。倒入白明胶并混合在一起，混入奶油。
3 把一层松糕置于―23厘米的圆形弹簧扣模锅或有false-bottomed的蛋糕盆，在糕上倒上一半的芝士，把另一层糕放在芝士上，把剩下的芝士倒在糕上，把额外的凤梨圈放在顶上，盖上蛋糕盘盖子，冷冻过夜。
上海
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