全蛋-----------------335g
杏仁粉---------------160g
椰子粉---------------115g
糖粉-----------------170g
蛋白-----------------200g
砂糖-----------------100g
低粉-----------------65g
1 杏仁粉、、糖粉及椰子粉、低粉混合待用
2 全蛋打至微发,把(1)加入混合打至发白变浓稠
3 蛋白与砂糖制成蛋白霜,分3次与(2)进行混合拌匀
4 倒入烤盘以200度烘烤即可。