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常温

萨瓦兰蛋糕

萨瓦兰蛋糕


面粉.....................125g
鸡蛋.....................2p
半脱脂奶.................5cl
化学酵母.................10g
黄油.....................50g
糖.......................1咖啡勺
盐.......................QS

1.将面粉、鸡蛋混合
2.加入温奶与酵母粉的混合物
3.搅拌后静置40分钟
4.加入软黄油与糖及盐
5.将少量黄油涂抹于模子上,将混合物倒入
6.入烤箱

糖水


水......................0,5L
糖......................250g
朗姆酒..................120ml

1.糖水混合后煮沸即可,离火加入酒精
2.将热的蛋糕浸泡其中

发布作者

EVA 上海

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