杏仁粒..................90g
核桃粒..................90g
糖......................110g
香草籽..................1/2
牛奶巧克力...............40g
可可脂...................25g
1.将坚果烘烤于烤箱170度约10分钟
2.在锅中倒入糖一点点至焦糖，中火
3.加入烘烤过的坚果粒，搅拌倒入硅胶垫至冷却
4.打碎并用机器打成酱状，加入可可脂和巧克力
5.将酱倒入盆中，盖上保鲜膜
6.冷却后变硬后，于案板上撒上糖粉
7.将榛果酱置于其上进行粘结，在冷却
上海
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