蛋黄..............40g
覆盆子果泥..............65g
草莓果馅..............65g
牛奶..............100g
砂糖..............50g
吉利丁片..............10g
爱护牌烘焙淡奶油..............225g
君度酒..............5g
柠檬汁
巧克力蛋糕胚
1.蛋黄，糖拌匀
2.牛奶煮开加入1中
3.隔水加热至85度
4.加入吉利丁
5.加入果泥、果馅
6.加入柠檬汁
7.加入奶油
8.加入酒
上海
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