1.所有原料倒入容器中混合
2.1档混合3分钟至面团形成
3.1档揉和5分钟后2档揉和3分钟

混合半糖渍橙子和面粉

1.将牛奶巧克力橙味馅料拌入面图案中2档搅拌1分钟
2.面团黏度保持粗糙，温度保持在24℃左右，静置1小时，15分钟后再揉和
3.称出重量分别为1170g的面团两块滚搓成长方形，在亚麻布上存放20分钟
4.面团平铺在烤盘纸上切刻出20*40cm的长方形，润湿顶部撒上燕麦麸
5.面团放在烤盘上，冷冻30分钟取出后每个面团切成2*20cm的长条20份
6.室温静置1小时，240℃蒸汽烘烤20分钟
7.取出冷却