低筋面粉…………………600g
科麦泡打粉…………………10g
奶油…………………500g
糖粉…………………500g
全蛋…………………500g
动物鲜奶油…………………50g
蛋糕乳化油…………………25g
PROVA普拉瓦香草复合调味酱（香草籽酱）…………………5g
盐5g
科麦酒渍朗姆葡萄…………………700g
1、低筋面粉、泡打粉，均过筛
2、奶油、糖粉、盐、香草籽酱拌匀后加入蛋、盐
3、加入淡奶油
4、加入蛋糕乳化油，最后拌入酒渍朗姆葡萄，放入烤盘
5、烤焙温度190°/170°，20分钟
上海
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