膏状黄油………………240g
盐………………4g
糖粉………………120g
TPT杏仁粉………………120g
全蛋………………100g
低筋面粉………………120g
低筋面粉………………350g
普拉瓦PROVA香草味复合调味酱（香草籽酱）…………15g

科麦红树莓果蓉………………340g
砂糖………………100g
科麦复配增稳定剂(NH果胶粉)………………10g
君度酒60%………………5g

淡奶油………………225g
普拉瓦PROVA香草味复合调味酱（香草籽酱）…………11g
转化糖………………25g
巧可威塔巴可苦甜巧克力64%………………300g
奶油………………80g
君度酒60%………………25g

牛奶………………75g
动物鲜奶油………………75g
砂糖………………30g
泡好的科麦吉利丁粉………………35g
巧可威塔巴可苦甜巧克力64%………………150g
打发动物鲜奶油………………215g
君度酒60%………………11g

淡奶油………………250g
牛奶………………100g
科麦芒果果蓉………………100g
蛋黄………………180g
砂糖.………………50g
泡好的科麦吉利丁粉………………19g

牛奶………………150g
砂糖………………300g
葡萄糖浆………………200g
炼乳………………200g
泡好的科麦吉利丁粉………………135g
巧可威欧宝白色巧克力………………250g
科麦镜面亮光果胶………………315g