1、提前冷藏的布丁液解冻至无碎冰状态
2、将香草棒取籽后加入到牛奶和布丁液中
3、将牛奶和布丁液一起在厚底锅中煮沸
4、在煮沸的过程中要不断搅拌以免粘锅
5、煮好后的香草布丁降温后备用

1、吉利丁用冰水浸泡，备用
2、将草莓果泥，镜面果胶，水一起加热搅拌均匀
3、加入吉利丁搅拌均匀，然后再加入柠檬汁和君度橙酒
4、将搅拌好的果冻部分倒入瓶中，冷藏备用
5、果冻冷藏后，将降温后的香草布丁倒入布丁杯中，冷藏备用

草莓切丁后放在杯中装饰即可