返回
常温
首页
商城
食谱
活动
培训
资讯
图库
论坛
风靡ins的1分钟美味,原来这么简单!
1分钟的时间我们可以干什么?
看一段广告,找一部电影,还是无聊的发呆?
如果你想不到的话,那么我告诉你
或许可以学会一个配方。
很简单,却美味——
Napolitain Maison
- 配 方 部 分 -
蛋糕体材料
低筋粉 250g
酵母 2.5g
砂糖 200g
软化黄油 200g
鸡蛋 4个
香草精 3g
可可粉 10g
盐 1g
淡奶油 100g
糖粉 40g
巧克力屑 适量
1、将烤箱预热至180°C;
2、鸡蛋和糖一起搅拌均匀;
3、加入软化的黄油,拌匀;
4、加入面粉、发酵粉一起混合均匀;
5、混合好的面糊2:1分成两份,多的那份加入香草精拌匀,少的那份加入可可粉拌匀;
6、将面糊分成三个模具灌模,烤箱180℃烘烤10min;
巧克力甘那许
黑巧克力 150g
淡奶油 120ml
黑巧克力融化,和淡奶油拌匀;
组装&装饰
1、100g的淡奶油和糖霜混合;
2、烤好的烤好的蛋糕按照香草味蛋糕胚 – 甘那许 – 巧克力蛋糕 – 甘那许 –香草味蛋糕的顺序组装完成;
3、表层淋一层混合好的奶油&糖霜,撒巧克力屑装饰即可;
发布作者
LemonX
上海
10880人浏览过
1人收藏
进入机构主页
联系机构