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Paris Patisseries: History, Shops, Recipes '10
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The Dessert Architect '09
￥550.00
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Carr閙ent chocolat '09
￥249.00
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The Fundamental Techniques of Classic Pastry Arts '09
￥680.00
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Semifreddi moderni e torte gelato(意)
￥818.00
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1997-2007 Etoile Magazine - 50 ricette da collezione '08
￥660.00
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Magic Marzipan '10 ( 德 / 英 對照)
￥815.00
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MACARONS (Paperback) '08
￥560.00
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Dessert Fourplay’08
￥380.00
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Les Macarons de Christophe '07
￥350.00
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Verrines et Petits Gateaux '07 杯飾甜品與小蛋糕（法英对照）
￥859.00
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Mes recettes Haribo '11
￥219.00
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Ph10 Patisserie Pierre Herme '05
￥1600.00
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La Patisserie De Pierre Herme 5/E '06 慕斯精華 (法/ 英 對照)
￥1280.00
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Ecole Lenôtre : La pâtisserie '06(法、英對照)
￥700.00
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Voyage en Sucre D'art (A JOURNEY IN SUGAR ART）拉糖藝術 義/ 英/ 法
￥999.00
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Tendance croquembouche '09（英法对照）
￥869.00
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New York Sweets '05
￥440.00
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Le chocolat : Complice en pâtisserie '06 (法 / 英對照)
￥879.00
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天然酵母のおいしいパン―好きなときにつくれて、材料も作り方もうん
￥188.00
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