-
Le Charles Proust在巧克力沙龙展落下帷幕
作者：小伊
2016-06-20
459
02014年10月29号法国Relais Desserts协会与著名调制酒品牌Grand Marnier在2014巴黎巧克力沙龙展举办了这个叫Le Charles Proust的……
-
Japan Cake Show Tokyo之小型糖艺（三）
作者：小伊
2016-06-20
491
0日本东京蛋糕展（Japan Cake Show Tokyo）应该是目前亚洲范围内最专业的蛋糕展览会，它最重要的活动就是日本当地的包括多个项目……
-
新闻速递:“第十届中国冰淇淋冷冻食品展览会”今日开展
作者：小伊
2016-06-17
398
0国庆长假刚结束，上海光大会展中心的”第十届中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会“今天就正式拉开帷幕。展会从10.10-12号为期……
-
新闻速递·第九届都市咖啡文化周在沪圆满落幕
作者：小伊
2016-06-17
429
0本月28日，作为上海旅游节静安金秋都市游主题活动的都市咖啡文化周正式拉上帷幕。这个已步入第九个年头围绕咖啡展开的秀场不但汇……
-
从“更大”走向“更强”——中国烘焙行业迎来发展新机遇
作者：小伊
2016-06-17
404
0毋庸置疑，目前中国是烘焙行业全球最大的生产与消费国家，同时也是烘焙产业增长最快的国家。逐步增长的家庭收入与消费水平、日益……
-
9.23吃货再聚梅龙镇，喜迎第九届都市咖啡文化周开幕
作者：小伊
2016-06-17
424
09.23号伊莎莉卡烘焙网受活动主办方上海博华国际展览有限公司之约参加了“2014上海旅游节静安金秋都市游——第九届咖啡食品文化……
-
WCM中国预选赛选手今揭晓 12位chef角逐巧克力大师称号
作者：小伊
2016-06-17
405
0第六届世界巧克力大师赛（WCM）中国区（含港澳地区）预选赛报名已于上周全部结束，赛事组委会已于今天正式宣布共有12位选手入围……
-
PastryLive2014Showpiece锦标赛精彩回放
作者：小伊
2016-06-17
419
0“Pastry Live国家showpiece锦标赛”是美国一项专门针对showpiece造型举行的赛事，它将showpiece的造型创意从仅仅局限于建筑的范……
-
第六届可可百利世界巧克力大师赛全国预选赛启动在即
作者：小伊
2016-06-17
415
0世界巧克力大师赛是全球唯一专为巧克力艺术而设的竞赛，致力于寻觅世上最有为的巧克力人才。可可百利作为这项国际性赛事的组织方……
-
第十五届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区选拔赛圆满落幕
作者：小伊
2016-06-17
428
0第十五届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区选拔赛 为深入贯彻党的十八大精神，落实党中央、国务院提出的全面实施人才强国战略要求，……
-
林绍带领中国队晋级法国西点世界杯（WPC）决赛圈
作者：小伊
2016-06-17
445
02014年4月9日-10日在新加坡国际酒店食品展（FHA）期间举行每2年一次的西点亚洲杯（Asian Pastry Cup)决赛，今年共有8支队伍来角……
-
零妥协，100%原味 宝茸推出2014创新蔬果季产品
作者：小伊
2016-06-17
517
0宝茸（Les Vergers Boiron），在中国及世界各地大家非常熟悉和知晓的水果品牌，宝茸是来自法国的天然顶级果泥，1936年成立，1970……
-
热巧克力将会是下一个饮品新趋势？
作者：小伊
2016-06-17
453
0比利时顶尖巧克力品牌嘉利宝位于FHA展会的5号馆 如果是在某个冬天的午后，阳光透过玻璃窗洒进来，窝在沙发上，来一杯热巧克力，……
-
可可百利携旗下3款“自然之选”巧克力亮相FHA国际食品展
作者：小伊
2016-06-17
442
0可可百利的展位，位于1号馆 新加坡国际食品与酒店用品展于4月8号隆重开幕，自1978年创办以来，享有亚洲最大、最重要的食品与酒店……
-
为希望而战 林邵带领中国队冲击亚洲西点杯决赛出线名额
作者：小伊
2016-06-17
413
04月9日-10日在新加坡展览中心举行每2年一届的亚洲西点杯（Asia Pastry Cup，简称APC），来自东莞三正半山酒店的林邵师傅将带领中……
-
2014亚洲西点杯今日在FHA新加坡食品展开赛
作者：小伊
2016-06-17
429
02012年的奖杯，从前方了解到，2014年奖杯的颜色有调整哦2012年APC冠军由澳大利亚获得2012年中国队获得最好的巧克力蛋糕荣誉，时……
-
西点亚洲杯预热 中国队赛前表演秀在东莞三正酒店举行
作者：小伊
2016-06-17
425
0每2年一届的法国西点世界杯（World Pastry Cup）即将2015年在里昂举行，这项赛事吸引了世界各地优秀的糕点厨师来参加，其赛制更……
-
2014中国烘焙展览会于广州琶洲会馆明天开展
作者：小伊
2016-06-17
904
02014第十八届中国烘焙展览会将于2014年3月9日—11日在广州琶洲广交会展馆A区举办。参展展商覆盖了烘焙行业烘焙原辅材料、添加剂……
-
第35届意大利大型烘焙展会Sigep引来全球关注
作者：小伊
2016-06-17
429
0这种大型展会在世界各地都会有举办，法国巴黎里昂举办的Europain、sirha、Salon du Chocolat等，俄罗斯莫斯科也经常举办、日本的……
-
“我是主厨”上海烘焙大师赛正式报名开始 丰富奖金等你来
作者：小伊
2016-06-17
430
0在饮食行业迅猛发展的今天，我国各种高端西点工艺大师较少，在国际比赛中整体排名较低。目前国内涌现出大量有思想有技术的顶级人……
-
国粹京剧
-
指间艺塑作品
-
巧克力撑起装饰界半边天？这80+款糕点看完，不服不行…
-
创意油画蛋糕
