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2014年面包大师赛台湾选手名单出炉
作者:小伊 2016-06-17 486 0
2014年面包大师赛安排出炉,被台湾称为魅力组合的是野上智寬、張泰謙、林坤緯、黃威勳!这个组合光芒好耀眼,四位在台湾面包届有……
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2013年巴黎惊艳巧克力大赛回顾
作者:小伊 2016-06-17 500 0
2013年世界专业巧克力大赛已经过去近1个多月了,这个高规格最终赛事从10月28号到30号在巴黎举行,很多巧克力店的师傅们都想在这……
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直击11月戛纳巧克力展会
作者:小伊 2016-06-17 440 0
说起戛纳这个法国南部风景秀丽、气候宜人、富人明星聚集的城市,大家可能会想到电影节或者模特走秀?其实这里每年11月底12月初还……
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红红火火的香港烘焙展12月7号结束
作者:小伊 2016-06-17 428 0
12月5号-12月7号香港举行了年底烘培展,来自不同国家200多个供应商和品牌,展示行业新品、馅料、原材料等。有2万多个来自30多个……
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英国寻找2015年甜点世界杯出战团队
作者:小伊 2016-06-17 440 0
昂甜点大赛落幕后的六个月,英国一直筹备2015年世界甜点大赛的参赛选手选拔工作。顶级巧克力厂商法芙娜公司最终确定了三个名额组……
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意大利摘得世界巧克力大师赛总决赛冠军
作者:小伊 2016-06-17 537 0
为期3天的2013世界巧克力大师赛(World Chocolate Masters)在法国巴黎落下帷幕,今年的比赛由于丹麦队由于签证原因没有参赛外……
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全球美食美酒汇聚上海 FHC明日开展
作者:小伊 2016-06-17 454 0
汇聚全球众多进口食品及饮料的专业盛会 – FHC将于2013年11月13-15日在上海新国际博览中心隆重开幕。本届展会规模增幅达30%。……
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2013巧克力大师赛总决赛即将在巴黎开战
作者:小伊 2016-06-17 448 0
每2年一届的具有高水准的世界级的比赛“世界巧克力大师赛”决赛即将在法国巴黎的凡尔赛宫举行,有共同来自全世界范围内的20支队……
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第4届世界面包大赛今日起在法国开战
作者:小伊 2016-06-17 443 0
(Yeslicake.Com)每两年举行一次,第4届世界面包大赛于2013年9月25日至9月29日在法国巴黎旁边卫星城 Saint Etienne 举行。共有……
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亚洲规模最大烘焙展亮相申城 众厂商各显神通
作者:小伊 2016-06-17 457 0
一年一度的上海国际烘焙展5月20日-22日在上海新国际博览中心举行,作为享誉世界焙烤业的专业展览会,今年的展览规划继续扩大,总……
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再攀新高,第十七届中国烘焙展览会盛大开幕
作者:小伊 2016-06-17 483 0
第十七届中国烘焙展览会开幕式现场2013第十七届中国烘焙展览会展会现场人头攒动国际华联烘焙总会第五届理事长、中华全国工商业联……
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焙烤职业技能竞赛上海赛区选拔赛紧锣密鼓
作者:小伊 2016-06-17 526 0
第十四届全国焙烤职业技能竞赛上海区选拔赛于2013年4月26日上午9:00准时拉开帷幕,上午进行的是“安琪酵母杯”全国面包技术比赛……
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焙烤竞技决战上海---智慧与技艺双重考验
作者:小伊 2016-06-17 426 0
为深入贯彻党的十八大精神,落实党中央、国务院提出的全面实施人才强国战略要求,引导和带动广大焙烤从业人员学习钻研技术,提高……
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第二十二届上海国际酒店用品博览会完美落幕
作者:小伊 2016-06-17 407 0
2013年4月1-3日,第二十二届上海国际酒店用品博览会与2013上海高端食品与饮料展览会于上海新国际博览中心圆满举办。本次展会由上……
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第13届世界甜点杯赛即将到来
作者:小伊 2016-06-17 454 0
第13届世界甜点杯赛即将在1月27日、28日于法国里昂的国际食品博览会上举行。自从1989年,现任主席Gabriel Paillasson首次将这个……
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“英联马利杯”上海食品行业西式面点师技能竞赛颁奖典礼
作者:小伊 2016-06-17 459 0
为了深入贯彻落实科学发展观,按照上海市人才工作会议和市委办、市府办《关于进一步加强高技能人才工作的实施意见》的精神,选……
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台湾欢乐蛋糕城工艺蛋糕展在高雄举行
作者:小伊 2016-06-17 455 0
筹划经年、动员十数位跨国蛋糕艺术大师所布建的「欢乐蛋糕城」,终于在今年的圣诞节前夕大功告成,并将持续近四个月,在高雄的……
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汤昀鹏获得世界巧克力大师赛中国选区冠军
作者:小伊 2016-06-17 475 0
百乐嘉利宝中国区销售经理Yann Le Noa为冠军选手颁奖 在中国上海, 2012年11月8日 – 由世界巧克力领先品牌嘉利宝, 可可百利和卡……
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垣本晃宏将代表日本征战巧克力大师决赛
作者:小伊 2016-06-17 432 0
10月27号,位于东京高田马场的东京制菓学校进行着2013年世界巧克力大师赛日本国内预选赛,获胜的选手将代表日本参加“2013世界……