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Dimitri Salmon2012比利时巧克力大师赛冠军
作者：小伊
2016-06-17
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0Dimitri Salmon是比利时著名的巧克力大师，他出生在比利时并且从小他就梦想成为烘焙界的“艺术家”。他在上中学时就开始了烘焙……
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保罗·克莱因获得2012法国糕点大赛冠军
作者：小伊
2016-06-17
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0在今年的巴黎巧克力沙龙举行期间，法国糕点大赛（Le concours Charles Proust）也在10月31日开赛，此次比赛共吸引了17名顶尖选手……
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第18届巧克力沙龙在巴黎落下帷幕
作者：小伊
2016-06-17
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02012年10月30号在巴黎凡尔赛宫举办第18届巧克力沙龙展，在开幕式的当天晚上，用巧克力制作的衣服是整个展会的亮点所在，并奇妙地……
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2013年法国西点世界杯团队分组揭晓
作者：小伊
2016-06-17
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0两年一届的世界西点世界杯即将在法国里昂举行，这一届的比赛为2013年1月27号至2013年1月28号，共有22支参赛队伍共同角逐这一届的……
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迪拜为了2020年的世博会制作巧克力Logo又创记录
作者：小伊
2016-06-16
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0迪拜成功当选2020年的主办方，他们为此还用36万个巧克力truffe组合成了他们的Logo，这个想法由迪拜女商人Al Sanqiti提出，由迪拜……
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马卡龙比赛作品展示及评比要求
作者：小伊
2016-06-16
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011月在nice举办了一场业余爱好者参与的“最好马卡龙”比赛，再选出一位赢家代表城市去参加下个春天的法国最终比赛！去年颁奖晚会……
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Pate en Croute比赛于前天落幕
作者：小伊
2016-06-16
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0一年一度的Pate en Croute比赛于12月4号巴黎落幕，这已经是第5个年头了。今年的比赛自10月以来的一路选拔，从决赛候选人12人中，……
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Patrick Roger 的“动物园”在巴黎洲际大酒店展出
作者：小伊
2016-06-16
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0从10月17号到11月18号，奢华的巴黎洲际大酒店举办了由巧克力大师Patrick Roger制作的20个大型巧克力雕塑的展览会.Patrick Roger……
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2013世界巧克力大师赛决赛圈前20名选手出炉
作者：小伊
2016-06-16
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0在2013年6月的第一个周末，最后一轮资格赛（德国的预选）完成入围参加世界巧克力大师赛的选手，胜出后将参加10月28日至30日巴黎……
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美国亚特兰大糕点比赛即将举行
作者：小伊
2016-06-16
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0今年8月25日-27日，在美国亚特兰大将会有来自全国各地的糕点厨师在参加这个比赛，届时在比赛项目中分别有：艺术蛋糕年底优秀巧克……
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台北烘焙展--精英的较量
作者：小伊
2016-06-16
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0万众瞩目的台北国际烘焙展将于2013年3月28-31日在南港展览馆举行。这次展会主题活动包括UIPCG青年盃世界錦標賽、世界巧克力大師……
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世界巧克力大师赛亚太区预选赛即将在台北举行
作者：小伊
2016-06-16
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02013年3月28－－29日将在台北世界贸易中心举行世界烘培展览，嘉利宝，可可百利,和卡玛期待世界巧克力大师赛亚太区选拔赛胜利者……
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法国队获得第13届西点世界杯（WPC）冠军
作者：小伊
2016-06-16
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0最后胜出的3支队伍，法国队第一名，日本和意大利分别为第二和第三名 经过2天激烈的比拼，来自五大洲的22支国家队伍共同参与了这……
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OLIVIER TRIBUT获得WCM加拿大预选赛冠军
作者：小伊
2016-06-16
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0在前不久举行的世界巧克力大师杯赛加拿大国家预选赛上，来自QUEBEC CITY 的OLIVIER TRIBUT 获得了预选赛的冠军，他将代表加拿大……
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34届国际制冰激凌、糕点、糖果及烘焙食品展在意大利开幕
作者：小伊
2016-06-16
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0地点和时间：意大利 – 里米尼 ----2013年1月19到23日 该展览至今为止将举办第34届了，在业届已成为世界上工匠手工制作冰激凌、……
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法国队蝉联2012 IBA杯世界面包大赛冠军 中国获第四
作者：小伊
2016-06-15
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0冠军队：法国团队的作品展示 世界上最好的面包师是谁？在德国烘焙展期间将举行一些非常独特且有艺术的烘焙比赛，他就是IBA杯世界……
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预见辉煌，中国烘焙展览会再掀新篇
作者：小伊
2016-06-15
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0中国烘焙展览会进入第十七届筹备阶段，在明年五月又一个盛大时刻来临之前，全国工商联烘焙业公会将面向展商和观众展开更加多元……
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巧克力大师赛中国区预选赛选手招募启动
作者：小伊
2016-06-15
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0嘉利宝, 可可百利 和 卡玛 很高兴的宣布世界巧克力大师赛中国大陆区选拔赛的时间为2012年11月8日， 比赛主题“舌尖上的建筑”关……
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日本队蝉联2012美国世界糕点锦标赛冠军
作者：小伊
2016-06-15
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0冠军队作品：日本经过2天的激烈比赛，共有8支队伍参与了2012年美国世界糕点锦标赛（WPTC），今年的比赛时间为2012年7月8号-7月9……
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2012年美国世界糕点锦标赛即将举行
作者：小伊
2016-06-15
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0美国世界糕点锦标赛为每2年举办一次（偶数年），美国队则由在国内预选的Wressell队参加，日本获得了2010年的冠军，今年冠军将属……
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国粹京剧
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指间艺塑作品
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巧克力撑起装饰界半边天？这80+款糕点看完，不服不行…
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创意油画蛋糕
