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圣诞专辑·国人的圣诞之上海虹桥元一希尔顿酒店篇
作者:小伊 2016-06-20 458 0
叮叮当,叮叮当,圣诞的脚步越来越近,小伊甚至隐隐约约听见麋鹿身上的铃铛声了。之前已经分享过国外圣诞作品,现在就跟随小伊一……
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你知道吗?谁是蛋糕装饰界绚丽国际范儿
作者:小伊 2016-06-20 496 0
从前,吃蛋糕是一种高质量生活的象征;但随着时代的发展如今人们对待蛋糕的态度不仅仅停留在好吃的阶段,在色、香、味、形的要求……
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总统乳制品携最年轻米其林三星厨师上海献艺
作者:小伊 2016-06-20 536 0
Awarded as the youngest 3 Michelin stars chef, Pascal BARBOT got twice a top score of 20/20 in the Gault Millau( one the……
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精彩回顾:2014年最后一期曹继桐烘焙艺术馆“精品班”结业
作者:小伊 2016-06-20 939 0
11月28号,在北京曹继桐烘焙艺术馆的阳光海伦烘焙中心内一批来自全国各地的学生们正式结业了。这批学生十分幸运赶上了2014年最后……
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北京站·曹继桐烘焙艺术馆携手嘉利宝演绎冬日浓郁美味
作者:小伊 2016-06-20 415 0
嘉利宝北京站培训课程于11月底在曹继桐烘焙艺术馆温暖结业,由阳光海伦烘焙中心教授7天的巧克力理论知识和巧克力调温、手工巧克……
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号外号外!埃维森第一期艺术蛋糕培训课程完美收官
作者:小伊 2016-06-20 459 0
美的事物源于一双会欣赏的眼睛,也许对身边各种美食卖相已视觉疲劳、对其多变的味道司空见惯,那么小伊今天的分享绝对让你眼前一……
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曹继桐阳光海伦烘焙培训最后一期大师精品班在11月3日开课
作者:小伊 2016-06-20 516 0
由曹继桐亲自授课,今年最后一期大师精品班将在11月3号开课啦!课程将在曹继桐烘焙馆内的阳光海伦烘焙艺术中心进行。课程分为三……
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张家清糖艺 报名就送云南免费六日游啦
作者:小伊 2016-06-20 689 0
伊莎莉卡播报:即日起报名知名糖艺大师张家清老师11月1号开课的培训即可享受云南免费6天旅游啦,报名时报上小伊大名或许还有神秘……
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恒灏国际联合香港整饼达人“埃维森色韵”主题推广会
作者:小伊 2016-06-20 439 0
10月20号,上海恒灏国际贸易有限公司携手香港知名chef“整饼人”文伟豪(Andy)举办翻糖和蛋糕装饰产品推广会,主办方会和大家分……
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领路者 | 三能的昨天 · 今天 · 明天
作者:小伊 2016-06-20 439 0
每一天烘焙从业者的数量都在增加,不管是带着梦想而来还是已努力奋斗多年,认识并了解烘焙器具都是烘焙人的第一堂课。而三能,作……
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翻糖知多少?不得不分享美于烘焙又自知的她给我们的美丽
作者:小伊 2016-06-20 534 0
她,是最初起源于法国的艺术之作,现今成为全球各地热爱烘焙的人们发挥独特创意的美味区域;她,可用于制作个性蛋糕可用于各种蛋……
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美味手札|宝茸集市新体验品鉴会:给味蕾一个新高度的刺激
作者:小伊 2016-06-20 665 0
即使身在中国,当热带水果被用以提升和丰富各款法式、意式甜点的口感与风味时,你的嘴角是否要忍不住扬起一抹领悟般的微笑?而这……
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科麦与康沛多告诉你如何开一家赚钱的冰淇淋店
作者:小伊 2016-06-20 711 0
炎炎夏日,冰淇淋成为许多人消暑的不二之选,即使与酷热无关的季节,吃货的心也总有一角留给了它。有多少人看中了这个巨大的市场……
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MOF名师的调味之旅 · 科麦顶级美厨西点讲习会南京首发
作者:小伊 2016-06-20 520 0
昨日下午在素有六朝古都之称的南京伊莎莉卡烘焙网受邀参加了一场由科麦主办的高品质、高规格的活动,在这场名为“科麦顶级美厨西……
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埃维森 | 我们只做快速便捷的烘焙运输者
作者:小伊 2016-06-20 582 0
呆萌时,清新惹人爱;美丽时,安静又低调;可爱时,温暖如花开。她们都是它,它也是她们。她们都是埃维森的宠儿们,是情人节的一……
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康沛多·上海=科麦(上海)+意大利Comprital
作者:小伊 2016-06-20 743 0
在昨日开展的上海国际酒店用品展览会上伊莎莉卡烘焙网组织的“观展小分队”第一时间走进各大展馆观览业界知名品牌的最新动态和各……
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张家清糖艺 | 3月1号来云南和“功夫熊猫”约会吧
作者:小伊 2016-06-20 1039 0
张家清写实派糖艺培训课程最新资讯:即将于2015年3月1号开始的课程必教内容“功夫熊猫”亮相,功夫熊猫阿宝属于大型作品的范畴,……
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埃维森的那些花儿:肆意绽放在美味中
作者:小伊 2016-06-20 424 0
偶尔回荡在脑海中的经典校园歌谣《那些花儿》让小伊想起了烘焙世界里的“她们”:美丽,真实,细腻,认真,优雅……这些词儿都还……
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张家清糖艺 | 带你走近美洲最古老的居民《印第安人》
作者:小伊 2016-06-20 2412 0
印第安人,美洲大陆上最古老的居民。在漫漫历史长河中,美洲的印第安人留下了相当高的文明,他们培育了玉米、马铃薯,建造了高大……
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张家清糖艺 | 技艺无国度·张家清走出国门赴马来西亚教学
作者:小伊 2016-06-20 1232 0
小伊播报:日前,写实派糖艺大师张家清老师受邀远赴马来西亚教授为期7天的糖艺培训课程并圆满结束。据悉该期课程有来自马来西亚……