如果要去Rungis国际市场采购则需要先申请通行证才能进入。此外,大的食品公司还可以去Rungis申请商铺来出售自己的产品,把自己的产品卖到世界各地。 这里一般是只对买家卖家开放。不过Rungis也会安排游客参观市场。有兴趣的朋友可以去下面的网站看看。由于市场在夜间开放,从夜里一点开始一直到早晨七点。所以要参观的话就要早起了,一般是早上五点出发。单人价格是65欧元,不少于20人的团队每人单价好像是25欧元。
大家都知道法国人对美食的喜爱和要求都是世界闻名的,对新鲜程度的要求也相当苛刻。在法国人们力求减少运送过程中对食物营养、新鲜度和味道损害。这样规模的市场对整个巴黎餐饮业质量的保持和提高有着至关重要的作用!
看看 法国的冰雕MOF一大早也来这里选食材了~~如果亲们去了巴黎有机会也要把它当做一个景点去参观下!
地址:
1 Rue de la Tour ,BP 316
94152 Rungis cedex