巴黎TOP5糕点学校提供圣诞节课程
1. Cyril Lignac的餐饮学校
一堂10人次3小时的烘培课堂,制作3个不同款的圣诞蛋糕,柠檬蛋白霜塔,圣多诺黑和一个雪梨巧克力慕斯
90欧/人
2. Michalak 的Masterclass课堂
巴黎刚开不久的Michalak课堂已经被多家媒体报道。这里即是甜品店,也是烘培课堂,圣诞提供课程
课程1: 2小时6人参与,每人80欧 包括巧克力,杏仁酱和焦糖酱的制作
课程2: 3小时12人参与,盘式甜点,每人120欧起
3. 巴黎名店Un dimanche a Paris
巴黎名店"星期日"也开设了圣诞课程,其chef Michel Cluizel曾是Fauchon主厨
课程:
2小时,80欧/人
4. 法国高端名校Lenotre
说到Lenotre专业人士都不陌生,这是厨师进修的地方,与法国杂志《Elle a Table》是合作关系,这个圣诞它也提供了美味甜品课程!
课程:
3小时 115欧/人
5. Mof Nicolas Bernarde的课堂
法国MOF Nicolas Bernarde 2年前在巴黎开了自己的甜点店同时开设了甜点课堂,并且由他自己授课,这种MOF自己在公共平台授课在法国已经越来越多了!
2小时30分 75欧/人
3小时 90欧/人