在某日上午，笔者跟随六合的一行同事从上海坐动车来到合肥。当动车快要到达合肥时，笔者睁开略带疲倦的双眼，发现外面已是一片雪白。因为从小生长在宝岛的我很少看到雪景，所以内心的兴奋迅速的驱散了疲惫的身心。出站后，因为知道蚌埠老约翰饼店的公司上下都还等着笔者的到来，所以不敢怠慢，匆忙吃完便餐便驱车赶到蚌埠市参观老约翰的门店。

下车后，站在街的对面，欣赏着老约翰饼店漂亮的门面。入口处大门右侧的橱窗，有小熊正坐在秋千上吟唱着生日快乐颂的陈列，诱导着小朋友一定要选择老约翰的生日蛋糕；再往左侧大型的落地橱窗望去，惊叹老约翰门市的布置真的相当用心，竟然把婚纱摄影的橱窗和蛋糕橱窗结合在一起，在橱窗中间身着婚纱的时尚女模特揭开「花嫁飨宴」，两边摆放着几个瑰丽典雅的8层婚庆大型蛋糕。让人看了情不自禁的幻想着结婚时浪漫婚礼与梦幻情境。随后走进店里，习惯性的扫瞄里面的陈列的产品，真是丰富、多元、细腻与精致。这也就让我更加期待的见到老约翰的老板张军总经理了。

大约下午6点钟左右，在吃晚饭的酒店里，我总算见到了盛情接待我们的张军总经理。在茶余饭后，我忍不住的请教了张总关于老约翰的创业过程。

张总表示：24岁那年，我当时还在本地的一家烟草公司的分公司当主任。那个时候每天的生活就是吃完午饭就等着吃晚饭，感觉每天都无所事事。于是便开了家3、4平米的百货店，平时上班的时候就交由妈妈看管。当时店里的收入不错，但是隔三差五的要去进货就比较累了。后来发现隔壁开了家面包店生意很好，而店主是两个20出头的未婚男女。可能是年轻的原因，这家面包店做生意老是三天打鱼两天晒网的。于是我接手过来，生意很好。好到有时过年供货厂商的货都供不过来，让我过年都跑到供货厂商那里求货。在这种情形下，我们的面包厂就孕育而生，并且慢慢发展壮大。现在，我们老约翰的门面已经有23家了，将来我们也会逐步增加我们的门面数量。

当我看着张总略带微笑的讲着老约翰饼店的创业故事时，心中的崇敬之情让我情不自禁对张总竖起了大拇指。同时处于好奇的我又接着问到：“作为蚌埠地区饼店的标杆，我想您肯定有您在经营管理上的独到之处吧？”

张总答道：我们的员工都像家人一样。在分组时，先分为男孩子和女孩子。男孩子又分为大宝和小宝，在工作上按照职位来，大宝在平时在工作中要多帮助小宝，在工作以外就像兄弟一样；女孩是就是负责销售，在分组时每个小组有大姐、二姐、三姐、小妹等组成，在平时工作中大姐要多帮助小妹。这样的话，就让我们的员工融为一家人，增加企业的凝聚力。同时公司还要求三化管理模式，即：在学习上的技术交流，我们要求学校化；在公司制度遵循上，我们要求军事化；在员工间的亲情上，我们要求家庭化。这就是所谓的“三化”。而在工作的同时，我们也非常关心员工在生活上的问题。比如：关心员工的家人。因为关心员工的家人比关心员工更重要，或者说我们要关心员工的一切。只有把员工关心好了，把员工的家人关心好了，那么员工才会把公司当成自己的家，努力的建设好这个家，这时公司在管理上的问题就自然而然的解决了。

听到这里，我真是赞叹张总的带兵方式。因为这是我第一次听到这么优秀的管理方式。而老约翰作为蚌埠地区最优秀的饼店需要怎么来保持呢？张总说：“作为饼店的我们，应该要不惧怕竞争，练好内功，做最强势的自己。同时我认为竞争是一件好事，因为只有通过竞争，才能提高我们自己的竞争能力。”

张总的回答总是让我感到惊喜，因为从与张总短短的几句对话中，我就已经感受到了老约翰未来一定会更辉煌灿烂！