崛江 新介绍:http://www.yeslicake.com/article-8101-1.html
《Patisserie LA VIE DOUCE》是在西点世界杯上获得过冠军的崛江新在2001年开设。LA VIE DOUCE在法语中是甜蜜的生活之意。崛江新师傅希望人们用甜点来点缀每天的生活,而起的名字。2001年开店以来,不仅受到当地居民和老人的欢迎,还有慕名远道而来的客人。
店里的甜点看起来各个饱满,并且都采用了朴素而又不失大气的装饰,价格也非常合理。在所有甜点中崛江新师傅最满意的是巧克力。展示柜中摆放了10多种采用顶级巧克力法芙娜,做出的蛋糕。每种蛋糕不仅口感出众,而且分别与甜味,酸味,苦味,香味等不同味道的水果搭配,使人始终干部到腻味。在这些琳琅满目的商品中包括崛江新师傅在法国参加西点比赛的作品。这件作品不仅将巧克力浓厚的味道和口感,而且将巧克力与橙子结合使两者味道达到平衡。除了巧克力蛋糕外还有布丁,苹果派,塔等种类的蛋糕,烧菓子类也有30多种。用橙色调搭配的店里,可以充分感觉到崛江新师傅的热情。