刚刚过去的5月对大家来说可谓是一个收获丰厚的月份,不管是高规格的烘焙展抑或是各项专业赛事都让所有人亲眼目睹了整个行业的快速发展。如果恰好5月中旬的你在素有“国际花园”之称的深圳,那么今天小伊要说的事儿你肯定知道。
活动现场——
安得利(深圳)食品有限公司携手深圳职业技术学院在“2015深圳第十一届文博会”上举办的美食艺术展以“Beauty of Food,Beauty of Life”为主题通过美食向嘉宾们呈现了食物与生活碰撞出的艺术之美。作为一家进口食品供应公司,安得利始终专注于全球优质食品的供应和美食文化的推广。在今年文博会的美食艺术展上三场主题活动—甜点大赛、舞宴和法式甜点艺术画廊堪称整个活动的重头戏。
甜点大赛:
“2015安得利中国大利年创意芝士甜点大赛”的选手们多来自星级酒店、饼房及技术岗位,比赛不只是技艺展示的过程更是互相学习交流的平台。
舞宴:
是专为推广法餐艺术和文化而举办的主题活动,厨师以春夏秋冬四季为创作灵感呈现了包括番茄冻汤、“酥脆鱼鳞”马头鱼、鸳鸯鸭肝、慢炖澳洲和牛上脑等作品。
法式甜点艺画廊:
旨在以艺术手法展现烘焙的美。活动特邀甜点大师Lara Andres和Christian Vail精心准备了八款法式甜点和面包,以艺术化布置来展列,通过这种渠道让嘉宾直观地了解到优质的原材料。
除了三场主题活动,安得利还为大家精心准备了涵盖烘焙和法餐等不同内容的美食品鉴会,几乎场场爆满。整场活动都是为了让观众们从不同角度多方位去了解优质原材、美食大师、美食作品和美食文化的深厚内涵。小伊和大家一起期待安得利在美食道路上为我们呈现更美丽的色彩哦。