本届可可百利世界巧克力大师赛要求参赛的甜品师,巧克力工匠和厨师们尽情利用色彩、形状、香味,材质……激发评委们的感官。我们希望邀请全世界的创造者们讲述他们是如何将自然界的产品、原料转化成一个个动人故事的,我们希望他们成为一个作家,创作和分享他们的展示工艺,并将可可及巧克力作为画龙点睛的妙笔。下面就让小伊为大家献上一段独家视频吧!
为了饱大家眼福小伊特地将去年部分showpiece作品搜集过来与大家同分享,请务必看仔细喽!
王燕
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