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0有一个展会用一句话就可以概括——
亚洲最专业！！
当然了，专业的小伊还是会给大家用不止一句话的描述，来详细介绍的。
JAPAN CAKE SHOW——亚洲最专业的蛋糕展
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每年10月份由社团法人东京都洋菓子协会举办的JAPAN CAKE SHOW(日本蛋糕展)是日本国内制菓业的一次盛大的作品展。也是目前亚洲范围内最专业的蛋糕展览会，它最重要的活动就是日本当地的包括多个项目的蛋糕比赛。今年的展会举办时间是2015年9月28日—30日，也就是今天拉开帷幕。
会场外广告牌
小伊曾跟大家分享过JAPAN CAKE SHOW的详细资讯（←点击观看），在这小伊就不多说了。现在大家就耐着性子跟随小伊前往日本东京一起见证这亚洲最专业的现场气氛吧！
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展会入口
包含中国朱念琳理事长等嘉宾开幕剪彩仪式
蛋糕是用来吃的吗？看了这个你就知道，显然蛋糕是用来看的！！
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婚礼蛋糕 — 连合会长奖
拉糖工艺 — 连合会会长奖
大型巧克力工艺 — 连合会会长奖
小西点— 连合会会长奖
对于翻糖，小伊总是充满热情，因为翻糖的世界总是充满着神奇与乐趣，
能够勾起小伊儿时的回忆、也能让小伊看到更加美好的世界！
对于艺术每个人总有不同的理解，对于小伊来说一个字“美”就够了，
而有些东西总是超乎小伊的完美，比如：
为期3天的JAPAN CAKE SHOW的精彩才刚刚开始，精彩的翻糖、各种不同画风的蛋糕、showpiece......你还想要了解更多吗？小伊接下来会继续为大家带来更多新鲜资讯。
