作为2015年嘉利宝巧克力精英赛决赛选手之一，他承受的压力只可能比别人更多，因为他是唯一一位连续两年参加此项赛事的选手；在坦诚赛前半个月还未设计出参赛作品时他仿佛松了一口气，一起认识这位来自2015嘉利宝巧克力精英赛最感性担当的王玉亮选手吧。

郑重声明：选手访谈系列均源于选手真实言论，小伊仅负责采录整理。

Q：比赛过程中有遇到什么困难吗？怎么去克服的？
A：说到困难对我来说这次比赛整体还都挺顺利的。（没有困难？）曾经师傅教导我说最大的敌人是自己，而不是场上的选手们；而对我的话最大的困难就是就在为比赛努力的过程中与昨天的自己对比是否有新的超越，这才是收获。

Q：分享下作品设计及理念体现吧。
A：我呢是借鉴一些前辈们的作品寻找灵感再通过自己手法改良，可能没有大师们做的精致，但对我来说已经成长许多。像showpiece下面有书、有地球、有船还有可可果：书中记录了哥伦布把可可豆带到西班牙的历史，可以旋转的地球代表了时间的流逝，船是空旷的，这种空代表了收获，而上面的线条则代表了我对行业、巧克力区域和主办方们的祝福：枝繁叶茂、无限伸展。

Q：你作为唯一一位连续两届参加我们比赛的选手参赛体验如何？
A：首先要十分感谢主办方的嘉利宝和伊莎莉卡给我这个机会参加比赛。对于我来说真的成长很多，比如技艺方面的：之前对模制巧克力的认知停留在一层夹馅的层面，经过集训老师指导之后呢又知道原来巧克力可以有那么多层次体现；同时也认识了很多同样爱好巧克力的人一起交流，受益匪浅。

Q：觉得我们比赛有哪些做的比较好，需要改进的地方有哪些？
A：对比去年来说，今年更加专业、更加细致化；非说要改善的话可能就是希望提供更多些常规的器具，然后后勤人员能够更加精确的对接吧。如果有机会，我还会再参加比赛的。

       小伊的话：作为一个时刻以“心灵鸡汤”涤荡自我的选手，很多时候他的一举一动会让人意识不到他是烘焙人；他将更多的热情和努力投注于工作中，总以不同的面貌让大家重新认识他，期待王玉亮选手的下一次成长哝。