在法国，甜点就是一种浪漫时尚，当漫步与塞纳河边，低徊于香榭丽舍林荫，两旁街边的店铺飘来阵阵甜美香气，你就会发现，在法国甜点如同香氛一般闻名天下。今天小伊就带你领略来自法国著名酒店Prince de Galles, a Luxury Collection Hote的甜品师Yann Couvreur的甜点大餐吧！

Yann Couvreur

目前就职于Hotel Prince De Galles, Luxury Collection

曾经就职于Le Burgundy Paris, Eden Rock, Park Hyatt Paris-Vendôme

       Prince de Galles, a Luxury Collection Hote餐厅的领导者是Stéphanie Le Quellec，2001年的时候就被称为业界最优秀的青年厨师之一。他的厨房就是创意工作室，简约而不简单，近年来，Prince de Galles, a Luxury Collection Hote的人气越来越高。从今年二月份开始，Stéphanie Le Quellec和他的团队刚刚为餐厅挣得了米其林一星荣誉。

Yann Couvreur与团队合影

       作为这样一家著名酒店的招牌甜品师，Yann Couvreur让每一位品尝过他甜点的顾客，都为他而着迷，他的甜点充满艺术性，而且给人们一种比经典还要经典的强烈感觉。

       Yann Couvreur的作品都仿佛是一件件艺术品，饱满的颜色搭配让人还未品尝到美味，就先被勾动了味蕾，如果有机会小伊建议伊粉们一定要亲临Prince de Galles, a Luxury Collection Hote，好好品尝一遍Yann Couvreu的经典甜点哦！