甜品在西餐中本来就是一个代表符号,代表甜美优雅,现代人对甜品的特殊偏爱常常在其中加入浪漫动人的元素,各类的甜品闪耀着精致诱人的光彩,让人不禁心向往之,任何一款甜点精致复杂的工艺无不透出制作者的心意。
2015年11月12日下午,辉山乳业携淡奶油新秀品牌“Senscious淳轩”年度系列活动之“烘焙美学品鉴思辨会”于广州南丰郎豪酒店隆重举办。此次活动由辉山乳业联合生活方式类媒体《城市画报》共同主办,邀请到广州交响乐团团长陈擎先生,胜日门法式餐厅主理人Chirs Huang和广州香格里拉大酒店乐排馆餐厅主厨AndreaMagnano现场脑力激荡,一起探讨甜品的艺术属性,分享与甜品有关的高品质生活方式。
左起:胜日门法式餐厅主理人Chirs Huang、辉山乳业B2B市场部欧阳晓菁女士、广州香格里拉大酒店乐排馆餐厅主厨Andrea Magnano、广州交响乐团团长陈擎先生
活动当天,在秋日天空蓝调主题背景之下,现场唯美烂漫的鲜花蛋糕艺术装置以脑洞大开的形式重新组合,将活动现场演绎成为优雅轻快的艺术感官创意空间,与甜品摄影展主题相呼应。更有著名现代舞蹈家云娜助阵活动现场,以一场定制的现代舞蹈表现行动中的甜品艺术。整场活动无论从视觉,味觉上,都向嘉宾们呈现出完美极致的艺术体验。
云娜舞团用舞蹈诠释甜点的真谛
辉山坚持全产业链自有牧场,恪守严谨创新的思维,用心探访全球牧场,最终锁定北纬40度黄金奶源带,缔造纯正奶源,为西点大师们的创意烘焙提供极致鲜香,更为消费者挑剔的味蕾奉上惊喜。
在这几位资深艺术生活家精彩的对谈思辨中,甜品中蕴含的优雅、工艺和艺术气质卓然跳脱。他们也为在场一百多名媒体、甜品界人士分享了日常生活中享受甜蜜与美的方法。
味蕾与艺术的结合,为我们演绎了生活的美丽,让我们认识到了甜品在我们生活中的角色扮演,这场生活美学的饕餮盛宴已经顺利落幕,但是小伊希望它给我们带来的美好会一直延续下去!
关于淳轩Senscious——
“淳轩Senscious”品牌乳品,源自北纬40度黄金奶源地,辉山自有牧场。我们拥有完善的全产业链管理,用心坚持纯正品质,带来风味醇正的优质乳制品。每一刻,皆用心,才有每一滴,皆醇香。“淳轩Senscious”,大师之选!