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魔都这家爆红网络 疯狂刷屏的冰淇淋店WIYF,你去吃了吗?

小伊2016-06-22 来源:伊莎莉卡烘焙网

小伊一直都十分庆幸能够在魔都工作,因为这里隐藏着非常多的秘密,等待着小伊去发现,去分享。还记得上海烘焙展期间小伊为大家分享的上海探店攻略吗?“哪里有炊烟,哪里就有小伊”。这不,关于最近在朋友圈疯狂刷屏的一家“网红”冰淇淋店:WIYF甜品店,小伊还是决定亲自去看看!


当日菜单


WIYF冰激凌

地址:徐汇区 武康路202号

乘坐地铁10号线至上海图书馆站下车,3号口出站,沿湖南路向武康路方向行至湖南路与武康路交叉口右转。



对于WIYF冰激凌,朋友圈中有位仁兄是这样说的,“如果满分是一百分的话,我只给WIYF六十分;不是怕他骄傲,而是想吃他家一个冰淇淋太特么难了,所以剩下的四十分视心情酌情打分”。额~~小伊想说:这样真的好吗?不过考虑到这位仁兄的问题,小伊还是决定避开周末,工作日前往!但是......


虽然当时街道上是这样的



但是实际上WIYF的门口是这样的



小伊心中瞬间就有两万只草泥马奔腾而过有木有!



下面这张皂片你看出了什么?


(PS:这张皂片里全是妹纸,妹纸们已经成功的占领了上海滩?)


1、已经买到冰淇淋的阿姨满脸窃喜,像个孩子一样仔细的盯着手里排好长队才买到的美味!左手拿着的手机,是准备在吃之前先拍张照发个朋友圈吗?


2、还没有买到冰淇淋的小年轻们,像燕子般翘首以待,小伊推测他们心里活动一定是这样的:

草泥马,怎么还没轮到我

好慢......

我前面还有几个人哝~

马上就要吃到了,好激动啊




不过来都已经来了

你觉得小伊会因为人多需要排队而放弃吗?

你太小看吃货了!

(PS:别因为排在队尾而悲伤,因为可能就在几分钟后,你转身回头的刹那就会发现,就差那么一点你就看不到队尾了~~)


人虽然多,但是工作人员的效率还不错!

勉强算是加分项吧!



朋友圈为什么会被WIYF刷屏

现在想来可能不只是因为吃货多

而是因为

喜欢晒照片的吃货太多了

似乎这些天身在魔都,不晒几张WIYF的冰淇淋

就会显得跟不上食尚一样


不管咋样,先拍照发朋友圈

黑巧克力杏仁&海盐焦糖


漫长等待之后,终于轮到了小伊

天啦噜!好激动

脆、香、甜

香醇的蛋卷皮,味道随排队越近而越扑鼻浓郁

再配上这两个冰淇淋球,超赞!


图为小伊点的两款冰淇淋:覆盆子&法式香草苹果挞


吃完之后,小伊不禁想问

同样是冰淇淋,为什么WIYF可以做到这么火

让吃货们不惜排队也要一尝为快呢?


.


所以小伊决定深扒一下关于冰淇淋的那些事儿



《走进意大利冰淇淋Gelato的世界,享受独一无二的冰爽体验!》

点击查看更多)


现在我们常见的冰淇淋主要分为意式和美式两大类

那么这两类冰淇淋有什么区别呢?

下面小伊就为你科普一下


意式冰淇淋(Gelato)

特点:奶香醇厚,每日新鲜制作,安全健康

制作:传统的意大利冰淇淋店每天手工制作,口感绵软


脂肪含量:(占总量)4%-8%,雪芭sorbets为 0

膨化率:30%~35%


美式冰淇淋

特点:美国传统冰淇淋


制作:多为工业化生产,质地较厚,比较难挖球

脂肪含量:25%

膨化率:100%


简单对比之后,你还会选择美式冰淇淋吗?

更加美味健康的意式冰淇淋

似乎更加符合现代人的选择标准吧!


而现在有一堂关于意式冰淇淋的培训课程将要上线

对此,小伊有话问



文末彩蛋,有奖问答

在下方投票中投出自己宝贵的一票,并在文章下方留言回复自己对于意式冰淇淋的看法,我们将在留言中随机抽取三名幸运伊粉,各自送上神秘精美礼品一份,你还在等什么?赶快行动吧!



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如果你身在魔都,或者近期要到魔都来

这家WIYF冰淇淋店都会是让你不虚此行、值得一探的美食店铺

不过你要做好排队的准备哦~

最后,小伊决定这个周末再去一次!嘻嘻!