小伊一直都十分庆幸能够在魔都工作,因为这里隐藏着非常多的秘密,等待着小伊去发现,去分享。还记得上海烘焙展期间小伊为大家分享的上海探店攻略吗?“哪里有炊烟,哪里就有小伊”。这不,关于最近在朋友圈疯狂刷屏的一家“网红”冰淇淋店:WIYF甜品店,小伊还是决定亲自去看看!
当日菜单
WIYF冰激凌
地址:徐汇区 武康路202号
乘坐地铁10号线至上海图书馆站下车,3号口出站,沿湖南路向武康路方向行至湖南路与武康路交叉口右转。
对于WIYF冰激凌,朋友圈中有位仁兄是这样说的,“如果满分是一百分的话,我只给WIYF六十分;不是怕他骄傲,而是想吃他家一个冰淇淋太特么难了,所以剩下的四十分视心情酌情打分”。额~~小伊想说:这样真的好吗?不过考虑到这位仁兄的问题,小伊还是决定避开周末,工作日前往!但是......
虽然当时街道上是这样的
但是实际上WIYF的门口是这样的
小伊心中瞬间就有两万只草泥马奔腾而过有木有!
下面这张皂片你看出了什么?
(PS:这张皂片里全是妹纸,妹纸们已经成功的占领了上海滩?)
1、已经买到冰淇淋的阿姨满脸窃喜,像个孩子一样仔细的盯着手里排好长队才买到的美味!左手拿着的手机,是准备在吃之前先拍张照发个朋友圈吗?
2、还没有买到冰淇淋的小年轻们,像燕子般翘首以待,小伊推测他们心里活动一定是这样的:
草泥马,怎么还没轮到我
好慢......
我前面还有几个人哝~
马上就要吃到了,好激动啊
不过来都已经来了
你觉得小伊会因为人多需要排队而放弃吗?
你太小看吃货了!
(PS:别因为排在队尾而悲伤,因为可能就在几分钟后,你转身回头的刹那就会发现,就差那么一点你就看不到队尾了~~)
人虽然多,但是工作人员的效率还不错!
勉强算是加分项吧!
朋友圈为什么会被WIYF刷屏
现在想来可能不只是因为吃货多
而是因为
喜欢晒照片的吃货太多了
似乎这些天身在魔都,不晒几张WIYF的冰淇淋
就会显得跟不上食尚一样
不管咋样,先拍照发朋友圈
黑巧克力杏仁&海盐焦糖
漫长等待之后,终于轮到了小伊
天啦噜!好激动
脆、香、甜
香醇的蛋卷皮,味道随排队越近而越扑鼻浓郁
再配上这两个冰淇淋球,超赞!
图为小伊点的两款冰淇淋:覆盆子&法式香草苹果挞
吃完之后,小伊不禁想问
同样是冰淇淋,为什么WIYF可以做到这么火
让吃货们不惜排队也要一尝为快呢?
所以小伊决定深扒一下关于冰淇淋的那些事儿
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《走进意大利冰淇淋Gelato的世界,享受独一无二的冰爽体验!》
(☝点击查看更多)
现在我们常见的冰淇淋主要分为意式和美式两大类
那么这两类冰淇淋有什么区别呢?
下面小伊就为你科普一下
意式冰淇淋(Gelato)
特点:奶香醇厚,每日新鲜制作,安全健康
制作:传统的意大利冰淇淋店每天手工制作,口感绵软
脂肪含量:(占总量)4%-8%,雪芭sorbets为 0
膨化率:30%~35%
美式冰淇淋
特点:美国传统冰淇淋
制作:多为工业化生产,质地较厚,比较难挖球
脂肪含量:25%
膨化率:100%
简单对比之后,你还会选择美式冰淇淋吗?
更加美味健康的意式冰淇淋
似乎更加符合现代人的选择标准吧!
而现在有一堂关于意式冰淇淋的培训课程将要上线
对此,小伊有话问
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在下方投票中投出自己宝贵的一票,并在文章下方留言回复自己对于意式冰淇淋的看法,我们将在留言中随机抽取三名幸运伊粉,各自送上神秘精美礼品一份,你还在等什么?赶快行动吧!
如果你身在魔都,或者近期要到魔都来
这家WIYF冰淇淋店都会是让你不虚此行、值得一探的美食店铺
不过你要做好排队的准备哦~
最后,小伊决定这个周末再去一次!嘻嘻!