小伊一直在想，如果那些著名糕点大师不是从事烘焙行业的话他们会怎么样？是画家、是建筑师、是策划师......又或者是其他的什么职业呢？说实在的，小伊觉得他们都能够胜任！不信你看下面这位

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Chef Scott Green

现任Langham Chicago行政糕点厨师长

获得荣誉：

诸多荣誉光环加身的Chef Scott Green凭借其出色新颖的创意、高超的甜点制作技巧，受到了来自世界肯定。我想能够品尝一口他制作的美味甜点，一定是很多甜点爱好者所向往的吧！

Scott Green圣诞专辑

在东方人看来只是热闹一点的圣诞节，在西方人眼中却有着不一样的意义，从他们对于圣诞甜点蛋糕极致的追求，就可以看出一二：极用心却不复杂。这就是一位大师对圣诞的态度，也是对甜点的态度。

巧克力（Chocolate）

对于手工巧克力，每一位大师都有着不一样的理解，随心的搭配，随意的装饰，却带给人不一样的好心情。

甜点（Dessert）.

如同诗人般写意的作品，从不过分追求内容如何丰满，简单随意与精致细腻的矛盾感觉同时存在。

蛋糕（Cake）

无论是水果亦或是巧克力都是各位大师们所喜爱的蛋糕装饰件，Chef Scott Green也不例外，但是他更多的是追求简约精致的装饰风格，没有花哨、简洁明了、特色鲜明！

Showpiece

从小甜点到大型Showpiece，Chef Scott Green都将烘焙最完美的一面展现了出来，大气磅礴的同时又给人以精致细腻的感觉，这种面面俱到的大师你喜欢吗？